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凉拌藕片、糖醋藕丸、糖桂花藕、胭脂藕、糖醋藕丁的做
发布日期:2020-05-20 00:47   来源:未知   阅读:

凉拌藕片

备料:藕1节、黄瓜半根、米醋3勺、花椒油2勺、辣椒油2勺、盐1勺、味精3克、白糖半勺。

做法:把藕去皮洗净切成片,黄瓜洗净切成片、青红椒洗净切成丁。锅中烧水,水开后放入藕片焯水2分钟,捞出放在凉水中浸泡1分钟,捞出控水备用。

碗中加入米醋、白糖、味精、辣椒油、花椒油搅拌均匀备用。把藕片放在盆中,加入青红椒丁和调好的料汁搅拌均匀,装入盘中即可食用。

糖醋藕丸

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